Menu fête des mères
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l'étape
Menu fête des mères 49€
Parce qu'une maman est si précieuse
Mise en bouche
Velouté de choux fleur et son sel de truffes
Entrée
Déclinaison gourmande autour du saumon, en fumé & ses pommes granit, en tartare, basilic frais & citron vert, rillette & brousse de chèvre, toasts aux herbes de provence
Plat
Filet de veau "français" & son jus à l'ail, poêlée de courgette jaunes " l'oustalet" , pleurotes en beurre d'ail persillé, tomate de région confite à la fleur de sel
Dessert
Tiramisu gourmand aux fraises en jus de citron et muesli maison
Café
Café inclus
Proposé par 
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