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Les Infos de l'Etape...
Retrouvez nous ici pour découvrir les actualités de notre établissement.



Bienvenue...
Soyez les bienvenus dans notre établissement.

Tout au long de l'année c'est avec un réel plaisir que nous vous accueillons...

RESTAURANT:
Consultez nous pour les repas de groupe, forfaitaires de société, de famille...




Proposition de menu tout compris à 30€
Proposition de menu
Prix net TTC : 30€

Kir à la pêche accompagné de toasts à la tapenade et olives
*****
L’île phocéenne « œuf poché, croûton »,
à la rouille, sa soupe émulsionnée
*****
Rouleau de volaille en croûte feuilletée,
Jus au romarin, sa garniture u moment
*****
Chèvre chaud sur une petite salade (+5€) ou croustillant brie sur sa petite salade (+5€)
*****
L’Entremet du pâtissier
****
le café

VIN :
Domaine Virant 1 bouteille pour 3 personnes


Conditions de réservation :
- 50% à la réservation, le solde sur place
- 15 personnes minimum à la réservation

Nous restons à votre disposition pour toutes autres informations complémentaires ou pour étudier d’autres menus ou d'autres propositions à autres prix.

.: INFO :.

SALON LUCIE
Venez découvrir du lundi au vendredi midi notre carte déjeuner à partir de 12€


- Salade Gourmande Lucie 12€
(Foie gras, saumon fumé, magret légumes de saisons,
salade verte)

- Salade de saumon fumé par nos soins 12€

- Foie gras frais de canard traité par nos soins, toasts aux pruneaux 12€

- Carpaccio de bœuf à l’italienne ( parmesan, câpres, huile d’olive et jus de citron,et bouquet de salade)
accompagné d’une assiette de frites 12€

- Le plat chaud du menu Lucie 12€

- Entrecôte* (280g à 300g (Frites et salade verte) 15€

- Tous les jeudis en entrée "soupe de poisson - maison"

- Menu lucie (menu du jour) une entrée - un plat et un dessert 17.50€

- Tous les 1er vendredis midi du mois "Aïoli complet avec dessert" 17.50€


Fromages

- Croûton de « Saint-Marcellin » servi chaud, sur sa petite salade 6€

- Crottin de Chèvre Mariné à l’huile d’olive, sur sa salade 6€

Desserts

( à commander en début de repas)

- Le Dessert du jour 5.00€
- Carpaccio d’ananas 7.50€
- Minute au chocolat chaud, sauce suzette, son sorbet 7.50€
- Verrine de figues et panacotta 7.50€




Hôtel Restaurant L'Etape - Route de Marseille CD6 - 13320 Bouc Bel Air
Tél : 33 (0)4 42 22 61 90 - Fax : 33 (0) 4 42 22 68 67 - www.hotelaix-etape.com - Email : contact@hotelaix-etape.com

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